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合掌瓜煲猪骨汤的做法步骤

1.切成大块的猪骨洗净切。

2.合掌瓜也洗净切块。

3.合掌瓜也洗净去皮切大块块

4.将猪骨和合掌瓜及两片姜入锅，加水烧开，文火炖2小时。

5.炖好的汤加点盐调味就好了，喜欢的话可以加点鸡精或味精。

6.炖好的汤，味道清甜，甘纯。